A húsvéti menü dísze lehet a répából készített dekoratív és ízletes rózsa formájú falatkák.

HOZZÁVALÓK 1 csésze reszelt parmezán 2 evőkanál petrezselyem 1 teáskanál őrölt feketebors 6 répa, hosszában vékonyan felszeletelve Só, bors Olívaolaj Aprított petrezselyem ELKÉSZÍTÉS 1. Melegítsd elő a sütőt 205°C-ra 2. Keverd el a parmezánt, petrezselymet és borsot. 3. Keverd hozzá a vékonyan felszeletelt répát, fűszerezd sóval, borssal, és mikrózd 1 percig. 4. Kenj ki egy muffinformát olajjal. 5. Vegyél egy répaszeletet és illeszd bele a muffinformába, folytasd addig, amig a muffinforma mélyedéseit megtöltöd vele. 6. Nyomkodd bele a parmezános keveréket a résekbe, ez összeragasztja a répaszeleteket sütés közben. 7. Süsd 20-25 percig. 8. Ha kész, óvatosan szedd ki a formából, és aprított petrezselyemmel megszórva tálald.