Tökéletes frissítő nyári ital, az eper igazán különlegessé teszi a klasszikus limonádét.

Hozzávalók 4-6 főre:

180 ml frissen facsart citromlé (kb 6 citromból)

135 gr cukor

300 gr friss eper

1 liter szénsavas víz

120 ml limoncello likőr – opcionális

1. Keverd el a citromlevet és cukrot egy tálban, amíg a cukor teljesen elolvad.
2. Pürésítsd az epret aprítóban vagy botmixerre, majd szűrd át egy finomlukú szűrőn.
3. Keverd el a citromos szirupot és az eperpürét, és add hozzá a limoncellot, ha alkoholos változatot készítesz, majd öntsd fel a vízzel.
4. Jégkockával tálald.