Főztek már nálunk pasik és csajok, sztárséfek és amatőrök, nagyik, anyukák és apukák, szóval itt az ideje, hogy átadjuk a fakanalat a gyerekeknek!

A Miniséfből – amit a TV Paprika és a Minimax közösen mutat be – olyan ételek receptjeit tanulhatják meg a gyerekek, amiket felnőttek segítsége nélkül, maguk is egyszerűen és biztonságosan el tudnak készíteni. Melyik gyerek ne lenne büszke, ha az egyik este ő készíthetné a vacsorát? Ráadásul a Miniséfből a kicsik nemcsak az ételek elkészítését tanulhatják meg, de főzőcskézés közben sok mindent megtudhatnak az alapanyagokról, konyhai eszközökről, az egészséges étkezés fontosságáról.

Bár az év legrövidebb hónapja a február, azért mi teletömtük sok-sok nemzetközi premierrel.

Február 15-től pókerezünk egy kicsit. Igen, a konyhában. Az Ászok a konyhában epizódjaiban négy kiváló szakács ül le kártyázni. A kártyákon azonban a megszokott figurák helyett alapanyagok találhatók; néhánnyal közülük egyszerű bánni, néhány viszont alig pár dologhoz passzol. A feladat pedig nem más, mint a húzott kártyákon szereplő alapanyagokból minél tökéletesebb fogást készíteni. Blöffölni nem érdemes.

Könnyed vacsorák címmel Nigel Slater új sorozatában olyan praktikus receptekkel találkozhatunk, amelyek egyszerre ízletesek és egészségesek, mindemellett gyorsan elkészíthetőek, így méltó lezárásai lehetnek egy dolgosabb hétköznapnak is.

Aaron Craze Jamie Oliver felfedezettje. Már ez elegendő ajánlólevél lenne, de ő ezzel nem elégszik meg. Bár séfünk már a milliomos sztárszakácsok nehéz életét éli, mostani sorozatában a gyökerekhez nyúl vissza, és a nyugat-londoni munkásnegyedben tanítgatja régi haverjait olyan egyszerű és olcsó gyorskajákra, amelyek pillanatok alatt elkészíthetőek, mégis különlegesek valamitől. Rosszfiúk, jó kaják – mi kell más?

Mindenki emlékszik Chuck-ra, az agyontetovált kanadai szakácsra. Örömmel jelentjük, hogy újabb részekkel jelentkezik az A szakács, ha szabadnapos. Tartsanak most is szakácsunkkal és barátaival, akik saját örömükre veszik birtokba a bezárt étterem konyháját.

Rövid, de tartalmas hónap következik. Az evőeszközöket mindenki tegye készenlétbe!

tvpeszter, szerda, 2011-01-26 10:50