Elkészítés

Tejben felfuttatjuk az élesztőt egy kis cukorral, majd a liszttel, tojással és maradék cukorral kidagasztjuk és amikor kezd összeállni, hozzáadjuk a vajat. A tésztát kelni hagyjuk, majd kinyújtjuk, kiszaggatjuk és további 15-20 percet kelesztjük. Bő olajban kisütjük.

Fotó: Sándor Katalin