Elkészítés

Hámozzunk meg minden zöldséget és vágjuk ketté, pirítsuk meg serpenyőben. Sütőpapíron, 150 fokon sütjük a zöldségeket, amíg megpuhulnak. Forró vajban karemellizáljuk a zöldségeket, tálalás előtt két kanál mézet teszünk rá, sózzuk, borsozzuk. Vágott petrezselyemmel és citromlével ízesítjük. Friss sajttal, pirított magokkal tálaljuk.

A recept részben eltérhet a műsorban látottaktól.